Miêu tả Tart

Bánh Tart Meringue chanh

Bánh tart thường đứng tự do với vỏ bánh pastry cứng bao gồm bột nhồi, được làm bằng bột, nhân dày và cạnh vuông góc trong khi bánh pie có thể có bánh pastry mềm hơn, nhân lỏng hơn và hai cạnh dốc, cần được để lên đĩa đựng bánh pie.[5][6][7]